菲律賓飼料公司海外飼料公司(OverseasFeedsCorporation)副總裁克里斯托弗(ChristopherCo)說,由于受到COVID限制、需求疲軟和成本上升的影響,菲律賓蝦產(chǎn)量預(yù)計(jì)將從2020年的64578公噸小幅下降至2021年的約60000噸。
他表示,COVID和菲律賓國(guó)內(nèi)的購(gòu)買力薄弱,迫使生產(chǎn)商有意降低蝦產(chǎn)量。在11月9日至11日舉行的第13屆菲律賓蝦大會(huì)上,他說:“菲律賓全國(guó)各地的封鎖迫使許多蝦農(nóng)降低了池塘的養(yǎng)殖密度。此外,在菲律賓市場(chǎng)和全球市場(chǎng)都面臨購(gòu)買力和不斷上漲的原材料成本問題時(shí),試圖生產(chǎn)太多蝦是沒有意義的。”。
聯(lián)合預(yù)測(cè)顯示,如果菲律賓的經(jīng)濟(jì)在COVID之后重新開放,該國(guó)的蝦產(chǎn)量可能在2022年和未來幾年內(nèi)增加。“農(nóng)民們只是在等待經(jīng)濟(jì)回升,希望這能帶動(dòng)對(duì)我們產(chǎn)品的需求。”
此外,在過去的一個(gè)月里,菲律賓蝦價(jià)迅速上漲,每公斤漲幅高達(dá)50菲律賓比索(0.88歐元/0.99美元),目前10只的大蝦價(jià)格約為270菲律賓比索/公斤,“這肯定會(huì)鼓勵(lì)農(nóng)民在三到五個(gè)月后重新儲(chǔ)滿池塘,”他說。
在2021年剩下的時(shí)間里,該行業(yè)預(yù)計(jì)圣誕季節(jié),特別是12月,是該行業(yè)的一個(gè)需求和價(jià)格都很高的時(shí)期。“12月對(duì)我們來說總是一個(gè)好月份,價(jià)格峰值和異常高的需求一直將持續(xù)到1月和2月,”“希望這一趨勢(shì)明年也會(huì)繼續(xù)。”
然而,菲律賓總共只有8%的蝦產(chǎn)品出口。菲律賓農(nóng)業(yè)部負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和漁業(yè)的副部長(zhǎng)謝麗爾說,相比之下,剩下的92%都是在當(dāng)?shù)叵M(fèi)的,黑虎蝦是最主要的商業(yè)品種。她解釋說:“我們期待著加強(qiáng)政府與私營(yíng)部門利益相關(guān)者的伙伴關(guān)系,以提高產(chǎn)量,并在黑虎蝦市場(chǎng)取得更具競(jìng)爭(zhēng)力的地位。”。“我們的目標(biāo)也是也為改善南美白對(duì)蝦的生產(chǎn)提供類似的支持,因?yàn)橄啾戎?,南美白?duì)蝦的生產(chǎn)發(fā)展水平較低。”
同樣,參議院農(nóng)業(yè)和食品委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)辛西婭·維拉爾(CynthiaVillar)認(rèn)識(shí)到,政府和所有行業(yè)參與者現(xiàn)在應(yīng)該把重點(diǎn)放在建立伙伴關(guān)系和支持系統(tǒng)上,以促進(jìn)該行業(yè)的蓬勃發(fā)展。她說:“與其他亞洲產(chǎn)蝦國(guó)相比,我們體量還很小。“然而,我們意識(shí)到,產(chǎn)量的增加將產(chǎn)生大量新的農(nóng)場(chǎng)、飼料和病蟲害防治商、加工和分銷公司,這將為國(guó)家創(chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會(huì)和巨大的收入。”
國(guó)家經(jīng)濟(jì)和發(fā)展局農(nóng)業(yè)、自然資源和環(huán)境局工作人員MerceditaSombilla說,“這場(chǎng)COVID大流行給我們提供了一個(gè)很好的機(jī)會(huì),讓我們重新思考和設(shè)計(jì)現(xiàn)有的生產(chǎn)、營(yíng)銷和分銷流程,以增強(qiáng)抵御未來沖擊的能力。”“現(xiàn)在我們可以說,盡管COVID影響了國(guó)際貿(mào)易活動(dòng),降低了對(duì)某些商品和服務(wù)的需求,但菲律賓的蝦業(yè)正在走向復(fù)蘇。”